Si vous prenez une tasse de café dans certains magasins Starbucks de Seattle, vous avez maintenant la possibilité de le commander dans une tasse à emporter réutilisable. La tasse ressemble aux gobelets en plastique de l’entreprise pour les boissons froides, mais elle est conçue pour être suffisamment solide pour une réutilisation répétée: lorsqu’un client retourne une tasse, elle est nettoyée, stérilisée et prête pour le client suivant dans les 48 heures.

Bien sûr, les tasses réutilisables – généralement sous la forme de tasses en céramique – ne sont pas innovantes pour un café. (Starbucks propose également des tasses «pour ici», bien que les baristas semblent rarement les suggérer et que les clients les demandent rarement; les gobelets réutilisables ont également été temporairement interdits en raison de la pandémie.) Mais dans un monde où la plupart des clients s’attendent à sortir avec leur café et même les personnes qui possèdent des tasses de voyage réutilisables peuvent oublier de les porter, le système est une autre option. Et c’est quelque chose que l’entreprise prévoit de déployer plus largement. En Corée du Sud, les 1 500 magasins Starbucks élimineront progressivement les gobelets à usage unique au cours des quatre prochaines années.